Muaro (ANTARA) - Bupati Sijunjung Yuswir Arifin resmi membuka pasar kuliner pangan lokal yang ditandai dengan pelepasan balon ke udara di depan dinas Kesehatan.
Setelah dibuka secara resmi pada, Senin (16/9), maka ke depan kegiatan Dinas Pangan dan Perikanan Sijunjung di jalan pasar impres itu akan digelar setiap hari Senin.
Bupati Sijunjung dalam arahannya mengatakan kegiatan ini merupakan bentuk kepedulian Pemerintah Kabupaten Sijunjung untuk ikut ambil bagian dalam melestarikan kuliner warisan asli Indonesia, khususnya Kabupaten Sijunjung agar tidak pudar diterjang serbuan makanan luar.
Selain itu, guna memberikan kesempatan kepada masyarakat untuk mendapatkan kebutuhan pangan terjangkau dengan akses lebih mudah.
"Mari secara bersama-sama khususnya kita yang hadir pada saat ini untuk membeli dan menjadi pelanggan terhadap produk-produk yang disediakan," ajak Bupati.
Kepala Dinas Pangan dan Perikanan Kabupaten Sijunjung Nizam Ulmuluk menambahkan kegiatan ini dalam rangka memasyarakatkan kuliner pangan lokal khas Sijunjung yang belum tampil dan keterjangkauan harga pangan murah berkualitas, serta menunjang pariwisata Geopark Ranah Minang Silokek.
Kegiatan ini akan diisi dengan penjualan jajanan khas tradisional sekaligus kampanye untuk membeli produk lokal berkualitas dan dilengkapi adanya penjualan pangan murah.
Nizam menjelaskan, berbagai macam makanan khas Sijunjung akan disajikan di pasar pangan lokal tersebut, seperti makanan olahan berbahan ubi seperti lamang ubi, lapek ubi, godok ubi, centel dan olahan berbahan ikan seperti kerupuk ikan, krispi ikan, kemudian olahan sambal tradisional seperti randang cukbi, randang bilalang dan lain sebagainya.
Selain itu, juga menyediakan pasar murah berkualitas, seperti beras, tepung, gula, minyak dan telur.
"Dengan menggandeng Perum Bulog Sijunjung dan Toko Tani Indonesia Center serta menyediakan ikan segar," ujarnya.
Berita Terkait
Arus Balik: Posko Mudik dan SPKLU PLN Dukung Kenyamanan Para Pemudik di Sumatera Barat
Senin, 15 April 2024 10:43 Wib
Gubernur Sumbar: Pengendara dilarang parkir di Fly Over Kelok Sembilan
Minggu, 14 April 2024 20:46 Wib
Kemenag Solok lakukan pengawasan JPH serentak untuk wajib halal 2024
Minggu, 7 April 2024 14:05 Wib
Dispar Padang antisipasi gangguan keamanan saat libur lebaran
Rabu, 3 April 2024 15:14 Wib
Menteri PUPR: Potensi tol fungsional di Sumatera sepanjang 134,67 km
Selasa, 2 April 2024 13:32 Wib
Deforestasi hutan Sumatera Barat
Rabu, 27 Maret 2024 15:51 Wib
Audiensi dengan Gubernur, PLN Paparkan Kesiapan Pasokan Listrik Sumbar Saat ramadhan dan Idul Fitri
Rabu, 27 Maret 2024 10:02 Wib
Masjid Raya Sumbar diwacanakan ubah nama menjadi Al Minangkabawi
Senin, 25 Maret 2024 15:23 Wib