Padang Panjang, (ANTARA) - Ikatan Ahli Boga Indonesia (Ikaboga) Sumatera Barat menggelar pertemuan periodik ke sembilan di Padang Panjang dengan salah satu agendanya melaksanakan pemilihan ketua Dewan Perwakilan Daerah (DPD) Sumbar.
Kegiatan itu dilaksanakan di Gedung M Syafei, Kamis, dihadiri oleh Wali kota Padang Panjang yang diwakili Asisten II Ekonomi Keuangan dan Pembangunan Iriansyah Tanjung, Ketua GOW Kota Padang Panjang Nova Era Yanthi, Kaplores Padang Panjang diwakili Kasat Bimas Polres Iptu Dwi Purwito dan pejabat lainnya.
Asisten II Ekonomi Keuangan dan Pembangunan Iriansyah Tanjung dalam pembukaan acara tersebut memberikan apresiasi pertemuan Ikaboga dan peran penting organisasi itu membina masyarakat dalam bidang tata boga.
Menurutnya boga tidak hanya sekadar urusan masak-memasak namun juga seni dan dapat dijadikan sebagai sumber ekonomi bagi masyarakat.
Ikaboga diharapkan dapat memberikan pembinaan untuk masyarakat dalam memanfaatkan dan mengolah pangan lokal tidak hanya menjadi makanan yang lezat namun juga kaya kandungan gizi.
"Setiap daerah punya potensi dan keberagaman pangan lokal diharapkan mendapat perhatian dari Ikaboga agar dapat diolah menjadi makanan yang tidak kalah lezat, bergizi serta bisa menjadi sumber ekonomi bagi masyarakat," ujarnya.
DPD Ikaboga Sumbar saat ini diketuai oleh Martinike yang sudah berusia 84 tahun dan telah memimpin organisasi tersebut dalam beberapa periode.
Dalam Kesempatan itu, Martinike menyampaikan harapannya Ikaboga Sumbar memiliki pemimpin yang lebih muda dan energik serta gemar mencoba hal baru untuk meningkatkan kreativitas.
"Saya harap pertemuan ini bisa melahirkan pemimpin baru yang lebih muda, energik dan kaya ide untuk memajukan organisasi," ujar Martinike. (*)
Berita Terkait
DJPb: Ekonomi Sumbar membaik di saat perlambatan ekonomi global
Minggu, 28 April 2024 9:42 Wib
Gubernur: Ruas tol Padang-Sicincin tuntas Juli 2024
Sabtu, 27 April 2024 19:29 Wib
Pemkot Pariaman catat PAD parkir Libur Lebaran Rp51,6 juta
Sabtu, 27 April 2024 18:30 Wib
Pariaman wacanakan tampilkan hiburan di empat objek wisata berbayar saat lebaran
Sabtu, 27 April 2024 18:28 Wib
42 peserta ikuti evaluasi existing pembentukan Panwaslu Kecamatan di Agam
Sabtu, 27 April 2024 15:03 Wib
16 club Sumbar ikuti turnamen SR Cup II 2024
Sabtu, 27 April 2024 13:02 Wib
Polres Agam rekayasa lalulintas sistem buka tutup jalan provinsi Lubuk Basung-Bukittinggi
Sabtu, 27 April 2024 13:00 Wib
Kepala Pengadilan Tinggi Padang resmikan lapangan badminton Pengadilan Negeri Batusangkar
Jumat, 26 April 2024 19:36 Wib