Payakumbuh, (ANTARA) - Ekspor rendang asal Kota Payakumbuh, Sumatera Barat segera terealisasi setelah penambahan peralatan produksi yang dibutuhkan dilengkapi.
"Saat ini kami masih melengkapi peralatan yang dibutuhkan, dan sedang diupayakan terpenuhi secepatnya," kata Wakil Wali Kota Payakumbuh Erwin Yunaz di Payakumbuh, Kamis.
Ia mengatakan semua perizinan dan persyaratan untuk ekspor telah dilengkapi, dan untuk ekspor butuh penambahan peralatan produksi.
Izin SASO sudah ditanda tangani yakni semacam regulasi perizinan makanan dari Arab Saudi.
Namun untuk produksi skala industri besar masih butuh penambahan peralatan, dan ini menghabiskan anggaran sekitar Rp2 miliar.
Sementara untuk pembangunan sentra rendang sendiri sudah menelan anggaran Rp16 miliar.
Untuk membiayai pembangunan sentra rendang itu, ia mengatakan Pemkot Payakumbuh menggunakan Dana Alokasi Khusus (DAK).
Sementara itu Ketua Koperasi Sentra Rendang Payo yang dipercaya Pemkot Payakumbuh untuk memproduksi rendang kualitas ekspor tersebut mengharapkan ekspor segera terealisasi setelah tersedianya peralatan yang dibutuhkan.
Ia mengatakan produksi saat ini tetap berjalan, namun belum untuk skala industri.
Ekspor rendang ini merupakan upaya Pemkot Payakumbuh untuk mengukuhkan branding Payakumbuh City of Randang. (*)
Berita Terkait
Purna tugas, Riza Falepi dan Erwin Yunaz dinilai sukses pimpin Kota Payakumbuh
Sabtu, 24 September 2022 15:50 Wib
Erwin Yunaz bangga bisa menjadi bagian perjalanan tumbuh Kota Payakumbuh
Kamis, 22 September 2022 13:19 Wib
KONI Sumbar: Kejurda Shorinji Kempo di Payakumbuh jadi iven Kempo terbesar semenjak COVID-19
Sabtu, 27 Agustus 2022 12:26 Wib
Mediasi gagal, Wawako Payakumbuh lanjutkan laporan pencemaran nama baiknya
Kamis, 11 Agustus 2022 17:25 Wib
Wawako Payakumbuh hadiri penyerahan bantuan ekonomi dan beasiswa Lazismu Payakumbuh
Minggu, 31 Juli 2022 13:45 Wib
202 siswa SMA 2 Payakumbuh diterima perguruan tinggi, ada yang diterima di Australia dan Amerika
Selasa, 5 Juli 2022 14:58 Wib
Wawako Payakumbuh paparkan empat hal pengaruhi bisnis pendidikan di raker UIN SUSKA
Senin, 30 Mei 2022 17:31 Wib
Wawako Payakumbuh Erwin Yunaz resmi bergabung dengan PPP
Senin, 21 Maret 2022 12:44 Wib