Padang, (ANTARA) - Akademisi Universitas Andalas (Unand) Padang Putri Aulia Azra, M.Si menyatakan pemberian gizi yang tepat kepada anak dapat mencegah kekerdilan (stunting) dari usia dini.
“Anak yang sehat akan berpengaruh terhadap kecerdasan. Pengetahuan seputar gizi yang benar merupakan tahap awal untuk mencegah kekerdilan,” kata dia di Padang, Kamis.
Putri di kegiatan pengabdian masyarakat berupa penyuluhan terkait dengan pedoman gizi seimbang dan jajanan sehat di kalangan siswa di SDN 39 Pasar Ambacang, Kecamatan Kuranji, Kota Padang, mengatakan upaya itu sebagai tahap awal mencegah stunting.
Menurut dia angka kekerdilan saat ini semakin tinggi sehingga perlu dilakukan antisipasi terutama kepada anak sekolah.
Ia menemukan anak kelas empat SD yang tinggi badannya hampir sama dengan anak umur lima tahun.
Acara ini diikuti 31 siswa berprestasi mulai dari kelas 3 sampai enam diawali dengan pemberian kuesioner berisi 10 pertanyaan mengenai pengetahuan gizi seimbang.
Putri juga menyebutkan bahwa manfaat dari acara ini merupakan langkah awal untuk mencegah kekerdilan secara bertahap dengan memperbaiki status gizi anak-anak, agar tidak obesitas atau terlalu kurus.
Sementara dosen gizi Unand Risti Kurnia, M.Si memaparkan untuk memenuhi gizi yang seimbang, tidak hanya perlu makanan yang empat sehat lima sempurna.
“Anak-anak juga harus melakukan aktivitas fisik seperti olahraga dan membiasakan mencuci tangan.” ujarnya.
Selain memaparkan materi mengenai pedoman gizi seimbang, para dosen juga melakukan simulasi gizi seimbang dengan menunjuk tiga orang siswa untuk mengisi piring dengan makanan yang bergizi. Simulasi ini menarik minat siswa dari luas kelas juga ikut menyaksikannya.
Pemateri lainnya Fitriyani, M.K. memaparkan tentang jajanan apa saja yang sehat untuk dikonsumsi oleh siswa ini.
Fitri juga mencontohkan makanan apa saja yang sehat secara langsung seperti biskuit crakers dan juga wafer. Sedangkan jajanan yang tidak sehat seperti cimol dan minuman berwarna mencolok.*
Berita Terkait
Mantan Komandan Lantamal II Padang maju sebagai Bupati Agam
Senin, 6 Mei 2024 20:15 Wib
Dividen Meningkat Setiap Tahun, Hendri Septa Dt. Alam Batuah Apresiasi Kemajuan Perumda AM
Senin, 6 Mei 2024 19:32 Wib
Sebanyak 2.825 tenaga PPPK Kota Padang tahun 2023 terima SK
Senin, 6 Mei 2024 19:24 Wib
Program pertanian di Sumbar tingkatkan produksi gabah kering pada 2023
Senin, 6 Mei 2024 19:22 Wib
Bacalon Bupati Agam berkomitmen atasi kemacetan di Pasar Padang Lua
Senin, 6 Mei 2024 19:21 Wib
Hadiri Halal Bihalal PWRI, Hendri Septa Sampaikan Capaian Pembangunan Kota Padang
Senin, 6 Mei 2024 17:17 Wib
Tiga Rumah Sakit Malaysia tawarkan Health Tourism ke agen travel Sumbar (Video)
Senin, 6 Mei 2024 16:59 Wib
Gedung cagar budaya rusak berat di Padang
Senin, 6 Mei 2024 16:30 Wib