Pemkab Agam Canangkan Kurangi Konsumsi Beras

Lubukbasung, (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Agam, Sumatera Barat, mencanangkan untuk mengurangi konsumsi beras bagi masyarakatnya dengan tujuan agar terhindar dari berbagai penyakit dan menghemat pengeluaran. Bupati Agam Indra Catri di Lubukbasung, mengatakan, pihaknya berusaha mengubah kebiasaan masyarakat setempat dari mengonsumsi beras menjadi mengonsumsi umbi-umbian. "Hal ini harus kita lakukan mengingat mengonsumsi beras berlebihan dapat terserang penyakit seperti diabetes, kolesteror dan lainya" katanya. Selain untuk menghindari penyakit, tambah dia, masyarakat juga dapat menghemat biaya pengeluaran dengan total 900 ton per kapita per tahun. "Dengan cara ini, kita dapat menghemat biaya sekitar Rp90 miliar tiap tahunnya," sebutnya. Pihaknya mengimbau masyarakat mengurangi konsumsi beras setiap harinya. Kepala Kementerian Agama Kabupaten Agam Asra Faber menambahkan, pengaturan makan ini telah diatur di dalam Agama Islam dengan bunyi "makan ketika lapar dan selesai sebelum kenyang". "Ini merupakan solusi dan harus ada keseimbangan," tambahnya. Anggota DPRD Kabupaten Agam Indra Zahir mengatakan, pihaknya sangat mendukung pengurangan konsumsi beras ini. "Dari data kesehatan yang saya peroleh, mereka yang terlalu banyak mengkosumsi beras, maka matanya akan sakit," katanya. (ari)