Sim (ANTARA) - SMP IT Darul Hikmah, Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat menggelar festival ma-apam sebagai upaya menjaga tradisi yang telah berlangsung puluhan tahun dan memupuk kebersamaan di bulan Rajab dan Sya'ban menyongsong bulan Ramadhan Ramadhan 1445 Hijriah, Sabtu.
Kepala SMP IT Darul Hikmah Ustadzah Fitri Dahlia di Simpang Empat, Sabtu, mengatakan SMP IT Darul Hikmah kembali mengadakan festival ma-apam yang diikuti seluruh santri di halaman SMP IT Darul Hikmah, Sabtu (27/1) pagi.
Saat festival para santri beberapa perwakilannya memakai baju adat Minangkabau saat ma-apam.
"Tradisi memasak makanan yang terbuat dari tepung beras yang dinamakan ma-apam itu sebagai upaya melestarikan adat istiadat dan menjalin kebersamaan, kekompakan serta kesabaran memasak," katanya.
Memasak apam itu asik, penuh canda tawa dan kebahagian. Tradisi ini akan terus lestari jika semua pihak bisa melanjutkan tradisi ini. Selain itu, ada doa yang tersemat di balik tradisi tersebut.
Salah seorang santri kelas 7 SMP IT Darul Hikmah Salwa, mengatakan sangat bahagia bisa mengikuti kegiatan itu secara bersama-sama.
"Kegiatan ma-apam ini pertama kalinya atau perdana saya ikuti. Semoga kelompok BPI saya bisa meraih Juara 1 dalam perlombaan festival ma-apam SMP IT Darul Hikmah," harapnya.
Ia mengucapkan ucapan terima kasih kepada Kepala SMP IT Darul Hikmah, ustadz dan ustadzah yang telah mengadakan festival ma-apam secara meriah.
Bahan dasar pembuat apam terbilang sangat mudah didapat, seperti tepung beras yang sudah ditumbuk, santan kelapa, garam, gula, dan sejumlah pemanis alami seperti gula aren.
Setelah di siapkan semua bahan diaduk menjadi satu dan berbentuk cairan putih. ***3***
Berita Terkait
16 club Sumbar ikuti turnamen SR Cup II 2024
Sabtu, 27 April 2024 13:02 Wib
Polres Agam rekayasa lalulintas sistem buka tutup jalan provinsi Lubuk Basung-Bukittinggi
Sabtu, 27 April 2024 13:00 Wib
PNS purna tugas di Tanah Datar diharapkan menjadi duta informasi
Jumat, 26 April 2024 20:44 Wib
Tangisan Netri tak terbendung, setelah terima rumah bantuan program TMMD dari Semen Padang
Jumat, 26 April 2024 20:12 Wib
Pemkot Bukittinggi gelar Sekolah Keluarga Angkatan V 2024
Jumat, 26 April 2024 19:38 Wib
Kepala Pengadilan Tinggi Padang resmikan lapangan badminton Pengadilan Negeri Batusangkar
Jumat, 26 April 2024 19:36 Wib
Pemkab Pacitan studi tiru pengendalian inflasi ke Tanah Datar
Jumat, 26 April 2024 19:35 Wib
Kemenkeu catat penerimaan pajak di Sumbar capai Rp1,19 triliun
Jumat, 26 April 2024 19:34 Wib