Arosuka, (Antara Sumbar) - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Solok, Sumatera Barat menyosialisasikan keamanan pangan segar dan olahan kepada unsur produsen, unsur konsumen, dan unsur pembina.
Ketua Panitia Sestra Yuta di Arosuka, Kamis menjelaskan keamanan pangan sesuai UU no. 18 tahun 2012 tentang pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan pencemaran biologis.
"Hal ini dilakukan untuk mengantisipasi penyakit-penyakit berbahaya di daerah Kabupaten Solok seperti kanker, tumor, dan penurunan anak," ujarnya.
Agar keamanan pangan terjaga dan mewujudkan adanya jaminan dalam penyajian produk pangan yang akan dikonsumsi masyarakat, sebutnya diperlukan komitmen bersama antara pemerintah maupun pelaku usaha.
Sejauh ini, katanya pemerintah Kabupaten Solok telah mengeluarkan Peraturan Bupati Solok Nomor 22 Tahun 2013 tentang sistem keamanan pangan terpadu.
Ia melanjutkan penegasan keamanan pangan diutamakan pada sayur-sayuran dan buah-buahan dengan memberi sertifikat pada lahan yang telah teregistrasi.
Ia mengatakan tujuan kegiatan untuk menyosialisasikan keamanan pangan segar dan olahan dan keterpaduan sektor terkait, menyebarluaskan informasi dan pemahaman terhadap pentingnya keamanan pangan kepada masyarakat.
Selain itu meningkatkan pengetahuan aparatur, petugas dan masyarakat yang terkait dengan keamanan pangan di Kabupaten Solok serta menyamakan persepsi dan meningkatkan koordinasi dalam pengembangan penanganan keamanan pangan.
Sasaran pelaksanaan sosialisasi keamanan pangan yaitu meningkatkan kesadaran pelaku usaha mengenai pentingnya penerapan cara-cara yang baik dan sistem jaminan mutu pangan kepada konsumen.
"Dengan kegiatan ini dapat mewujudkan pangan yang cukup baik jumlah maupun mutunya, aman, beragam, bergizi, merata dan terjangkau untuk pola hidup sehat," ujarnya. (*)
Berita Terkait
BPOM gelar Advokasi Pangan Aman dengan Pemkot Bukittinggi
Kamis, 18 April 2024 14:10 Wib
Dinas Pangan Solok gelar bazar murah pangan sambut Idul Fitri 1445 H
Selasa, 9 April 2024 12:29 Wib
Pemkab Solok gelar bazar bahan pangan murah jelang Idul Fitri 1445 H
Kamis, 4 April 2024 17:07 Wib
Pemkab Pasaman Barat sediakan kebutuhan pangan murah bagi masyarakat
Senin, 1 April 2024 20:55 Wib
Pemkab Agam gelar bazar gerakan pangan murah jelang Idul Fitri
Senin, 1 April 2024 14:24 Wib
Legislator RI imbau warga waspadai produk pangan Ramadan dan Lebaran
Minggu, 31 Maret 2024 18:15 Wib
Pemkab Tanah Datar salurkan BLT dampak erupsi Gunung Marapi dan bantuan pangan beras
Rabu, 27 Maret 2024 11:01 Wib
Antisipasi kenaikan harga, Pemkot Bukittinggi salurkan beras Badan Pangan Nasional
Senin, 25 Maret 2024 15:44 Wib