Painan (ANTARA) - Forum Peningkatan Konsumsi Makan Ikan (FORIKAN) Kabupaten Pesisir Selatan mengikuti kegiatan Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Sumatera Barat Tahun 2023 yang diadakan oleh FORIKAN Provinsi Sumatera Barat.
Hal ini disampaikan Kepala Dinas (Kadis) Perikanan dan Pangan Kabupaten Pesisir Selatan, Firdaus saat mendampingi kegiatan tersebut di Padang, Selasa (25/09).
"Ini merupakan kegiatan tahunan yang diadakan FORIKAN Sumatera Barat dan juga rangkaian kegiatan menyambut Hari Jadi Provinsi Sumatera Barat yang ke-78," kata Firdaus.
Ia menambahkan kegiatan ini juga sebagai upaya promosi peningkatan konsumsi ikan masyarakat terutama dalam pencegahan dan penurunan angka stunting di Provinsi Sumatera Barat.
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Ketua FORIKAN Kabupaten Pesisir Selatan, Ny. Titi Rusma Yul Anwar bersama pengurusnya.
"Adapun kategori yang diadakan adalah perlombaan masak berbahan baku ikan untuk menu keluarga, menu balita dan menu kudapan yang diikuti oleh 19 Kabupaten/Kota di Sumatera Barat. Alhamdulillah FORIKAN Kabupaten Pesisir Selatan berhasil memperoleh Juara Harapan III pada kategori menu kudapan," jelasnya.
Kadis mengungkapkan Salah satu hasil olahan ikan dari Pesisir Selatan yang berhasil mencuri perhatian Ketua FORIKAN Sumatera Barat adalah Rendang Lokan Khas Pesisir Selatan.
"Inovasi olahan berbahan dasar ikan selain dapat meningkatkan minat masyarakat konsumsi ikan juga dapat meningkatkan tingkat perekonomian pelaku usaha perikanan," tuturnya.
Selain acara lomba masak serba ikan, pada kegiatan ini juga dilaksanakan Bazar Produk Olahan Ikan dari masing-masing Kabupaten/Kota di Sumatera Barat.
Berita Terkait
Pemkab Pesisir Selatan usulkan penguasaan tanah dalam rangka penataan Kawasan Hutan
Rabu, 24 April 2024 11:56 Wib
Pilkada 2024 : Bawaslu Pesisir Selatan Rekrut Panwas Kecamatan
Rabu, 24 April 2024 10:17 Wib
Bupati Rusma Yul Anwar minta camat manfaatkan PSM secara optimal
Rabu, 24 April 2024 9:08 Wib
HJK Ke 76 : Bupati sampaikan capaian pembangunan selama dalam kepemimpinannya
Selasa, 23 April 2024 10:31 Wib
Bupati Rusma Yul Anwar apresiasi solidaritas Serdadu Pesisir Selatan
Jumat, 19 April 2024 18:43 Wib
214 siswa dan siswi SMA Sederajat ikuti seleksi paskibraka tingkat kabupaten Pesisir Selatan
Jumat, 19 April 2024 15:28 Wib
Masyarakat terdampak banjir dapat diskon 50 Persen tagihan rekening air selama 2 Bulan
Kamis, 18 April 2024 17:00 Wib
PDAM Tirta Langkisau terus upayakan perbaikan infrastruktur yang rusak akibat banjir
Kamis, 18 April 2024 16:00 Wib