Pihaknya siap memberikan pendampingan intensif bagi kelompok pembudidaya, sehingga mereka dapat melakukan aktivitas budi daya tersebut secara optimal.
“Tantangan utama dalam budi daya udang vaname adalah hujan yang bisa mengubah keseimbangan salinitas air. Oleh karena itu, kolam perlu memiliki atap penutup agar kondisi air tetap stabil,” katanya.
Elmi menyebutkan dari segi ekonomi, budi daya udang vaname dinilai lebih menguntungkan dibandingkan ikan air tawar. Udang tersebut bisa mulai dipanen sejak usia 30 hari dengan harga jual yang lebih tinggi di pasaran.
DKP3 Kota Cirebon, lanjut dia, menargetkan pendistribusian benih udang vaname kepada kelompok pembudi daya mulai tahun ini, seiring dengan pelaksanaan anggaran pokir DPRD.
Ia mengatakan program ini dapat meningkatkan produksi perikanan lokal, serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat yang bekerja sebagai pembudi daya.
“Kami mendorong masyarakat untuk mengembangkan usaha budi daya udang vaname. Dengan pengelolaan yang baik, budidaya ini dapat menjadi sumber pendapatan yang berkelanjutan,” ucap Elmi.
