#AYAM GULAI

Tradisi makan bajamba atau makan dengan duduk bersama terus dipertahankan sebagai bentuk kebersamaan setiap perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat. ...

Berkelana ke negeri orang, mungkin bisa menantang bagi sejumlah pelancong terutama mereka yang beragama Islam untuk mencari makanan halal. Pun di Kamboja. Meski memiliki komunitas muslim, ternyata ...

Kaum Pasukuan Mandahiliang di Nagari Sikabau, Kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat (Sumbar) menggelar makan bajamba dalam tradisi Ziarah Rumah Gadang dalam rangka merayakan Idul Fitri 1444 ...

Pasar pabukoan (pasar perbukaan) Alahan Panjang, Kecamatan Lembah Gumanti, Kabupaten Solok, Sumatera Barat menjajakan beragam jenis makanan tradisional sebagai menu pilihan untuk berbuka puasa ...

Berburu takjil menjadi salah satu momen yang paling ditunggu kebanyakan masyarakat ketika hendak berbuka puasa. Aktivitas itupun tergambar di pasar pabukoan di pasar tradisional Nagari Alahan ...

Chef Devina Hermawan membagikan resep ayam gulai yang dapat dibuat sendiri di rumah, cocok untuk dijadikan sebagai pilihan menu saat menjalani puasa dalam waktu dekat. Selain itu, menu ini juga ...

Nasi Kapau khas dari Nagari Kapau, Kabupaten Agam, Sumatera Barat berhasil meraih juara dua makanan tradisional terpopuler dalam ajang Anugerah Pesona Indonesia (API) pada 2022. Penghargaan ...

Guru besar Fakultas Teknologi Pertanian dan Gizi Universitas Andalas (Unand) Padang Prof Rina Yenrina mengungkap sejumlah masakan Padang memiliki kadar purin yang tinggi sehingga dapat memicu asam ...

Saat berlebaran, sebagian orang mungkin tidak lepas dari opor ayam, gulai rendang, dan ketupat serta berbagai hidangan khas hari raya. Pun sewaktu Ramadhan, dapat ditemui mereka yang berbuka puasa ...

Ziarah Rumah Gadang kembali digelar di Nagari (Desa Adat) Sikabau, Kabupaten Dharmasraya, Sumatera Barat (Sumbar) setelah tradisi itu sempat tidak dilaksanakan karena pandemi COVID-19. ...