Simpang Empat,- (ANTARA) - Dinas Perikanan Pasaman Barat, Provinsi Sumatera Barat menyiapkan "cold storage" atau gudang khusus untuk menyimpan es balok guna memenuhi kebutuhan nelayan dalam mendinginkan ikan hasil tangkapan.
Kepala Dinas Perikanan Pasaman Barat Zulfi Agus di Simpang Empat, Senin, mengatakan, untuk mengawetkan ikan yang ditangkap, nelayan selama ini selalu membutuhkan es balok dalam jumlah tertentu.
Dari catatan dari kegiatan selama ini, produksi es balok di Pasaman Barat diperkirakan mencapai 4.500 ton per bulannya untuk memenuhi kebutuhan sebagai pendingin ikan tangkapan nelayan di daerah itu.
Produksi 4.500 ton es balok itu berasal dari empat pabrik es yakni tiga unit berada di Air Bangis Kecamatan Sungai Beremas dan satu lagi di Kecamatan Sasak Ranah Pasisia.
Kebutuhan es balok bagi hasil tangkapan dan kapal nelayan di Pasaman Barat rata-rata 4.000 sampai 5.000 ton per bulannya.
"Berdasarkan jumlah produksi es dengan kebutuhan es maka ketersediaan es mencukupi bagi hasil tangkapan dan kapal nelayan," ujarnya.
Menurut dia, secara normalnya kondisi es di Pasaman Barat tidak mengalami kendala, tetapi pada bulan-bulan tertentu akan terjadi kekurangan es balok karena banyaknya hasil tangkapan nelayan.
Di lain kesempatan, pabrik es yang ada kewalahan menjual es pada saat hasil tangkapan sedikit dan juga pada saat bulan terang pemakaian es akan jauh menurun.
Menyikapi hal itu, pihaknya telah menyediakan cold storage di pelabuhan yang bisa digunakan untuk penyimpanan ikan pada saat hasil tangkapan banyak.
"Kedepannya kita berharap pelaku usaha dapat memanfaatkan cold storage yang ada dan juga mungkin penambahan cold storage untuk penyimpanan ikan," harapnya.
Ia menyebutkan, untuk target produksi ikan di Pasaman Barat sebesar 122.709 ton selama 2024.
Total target itu terdiri dari target produksi ikan tangkap sebesar 111.610 ton, untuk perikanan budidaya 6.213 ton dan produksi olahan ikan sebanyak 4.883 ton.
"Dengan dukungan dan kerja sama semua pihak diharapkan target produksi ikan dapat tercapai," katanya.
Berita Terkait
Timnas hoki es U18 didiskualifikasi, KONI: Kenapa di saat semifinal
Selasa, 30 April 2024 12:49 Wib
Ketersediaan es penuhi kebutuhan nelayan di Pasaman Barat
Sabtu, 17 Februari 2024 15:45 Wib
Mengandung nitrogen, Dinkes Pasbar dan BPOM awasi makanan es ciki ngebul
Rabu, 11 Januari 2023 18:44 Wib
PKM Faterna Unand, Diversifikasi Pangan Lokal (Dadih) Menjadi Es Krim Probiotik di Kelompok Tani Ternak Sapi Kelok Rambai, Nagari Kapau, Kab.Agam
Jumat, 16 Desember 2022 9:54 Wib
Upaya pemenuhan es bagi nelayan, DKP Sumbar segera bangun pabrik es di Pasbar
Selasa, 19 Juli 2022 16:19 Wib
Ini tiga resep makanan penutup yang asyik disantap saat lebaran
Senin, 2 Mei 2022 6:47 Wib
Potensi Cuaca Ekstrem
Rabu, 2 Maret 2022 12:51 Wib
Lima Manfaat makan es krim di pagi hari
Selasa, 7 Desember 2021 15:57 Wib