Payakumbuh Miliki Ras Itik Lokal

Payakumbuh, (ANTARA) - Kota Payakumbuh, Sumatera Barat memiliki ras itik lokal yang perkembangannya saat ini sudah mulai berkurang, ujar penggiat peternakan itik, Ayu Meidia Sari. Ayu di Payakumbuh, Rabu, menambahkan jenis itik itu bernama itik Sikumbang Jonti. Namun ras itik lokal ini sudah jarang ditemui di Payakumbuh bahkan di Sumatera Barat. Karena itu, Ayu yang merupakan lulusan Fakultas Peternakan Unand, bekerja sama dengan almamaternya untuk meneliti dan mengembangkan kembali itik sikumbang Jonti di Payakumbuh. Dia menyebutkan, saat ini dirinya sedang mengembangkan 500 bibit itik Sikumbang Jonti di perternakan itik miliknya, sementara 500 bibit lagi dipelihara oleh sejumlah kelompok tani binaan Ayu. "Bibit ini diharapkan bisa berkembang nantinya," ujarnya. Dia menilai, jenis itik lokal tersebut memiliki daya penyesuaian diri yang lebih baik terhadap daerah Kota Payakumbuh. Dia menambahkan, jika itik tersebut berkembang, maka pengelolaannya nanti akan dilakukan secara modren di kandang. "Secara berlahan-lahan kita mencoba merubah pola peternakan itik masyarakat dari cara tradisional dengan mengembala itik dari pagi hingga sore ke sistem kandang," katanya. Dengan sistem kandang itu, masyarakat peternak itik bisa memiliki waktu luang untuk bekerja menambah penghasilan keluarga. Sementara itu, Sekretaris Dinas Pertanian Kota Payakumbuh, Depi Sastra, menyatakan pihaknya mendukung pengembangan itik lokal di Payakumbuh. Menurutnya, itik merupakan salah satu fokus peternakan di Payakumbuh di samping sapi dan kambing. (**/mik/jno)