Padang (ANTARA) - Memasuki episode kelima Masterchef Indonesia sesi ke delapan salah seorang peserta asal Paringan, Tanah Datar, Suhaidi Jamaan menyuguhkan hidangan bernama banana sandwich with smooties, maple syrup and dark chocolate pada tantangan mengolah roti yang ditayangkan di RCTI pada Sabtu (12/6).
Saat proses penjurian nama Adi dipanggil ke depan oleh Juri Chef Juna untuk menyajikan ke depan. Dengan langkah pasti dan percaya diri ia maju membawa hidangannya.
"Saya yakin dengan masakan ini karena merupakan salah satu inovasi baru," ucap Adi.
Ketika ditanya apa saja isian dari roti oleh Chef Juna ia menjawab ada pisang digabung dengan telur dadar, yang membuat para juri spontan terpingkal karena menggabungkan telur dadar dengan strawberi, selai bluberi dan pisang dinilai hidangan yang rancu dan bertabrakan rasanya.
"Kamu sudah cicipin?" tanya Chef Arnold kepada Adi
"Sudah chef"
"Enak?" tanya Chef Arnold
"Lumayan," jawab Adi yang diikuti gelak tawa peserta lainnya.
Baca juga: Kalio kentang antarkan Petani Tanah Datar ke babak selanjutnya Masterchef Indonesia
Saat mengunyah hidangan yang disajikan Adi Chef Juna pun berujar otaknya masih belum menerima apa makanan yang dibuat.
"Kamu terlalu kreatif, tak bisa menahan diri untuk tidak memecahkan telur," kata dia
Ketika Chef Arnold menyicipi telur dadar buatan Adi tak lama berselang ia pun mengambil tisu dan mengeluarkannya dengan ekspresi tak kuasa menyantapnya.
Saat memberikan penilaian Chef Juna menilai rasa roti Adi sebenarnya oke namun aplikasi kurang tepat karena menggabungkan telur dengan pisang.
"Satu rasanya gurih, satu manis, meskipun rasanya tidak memperkosa lidah saya tapi konsepnya belum masuk, kata Chef Juna.
Hal senada juga disampaikan Chef Renata yang menilai tidak ada masalah dengan rasa makanan Adi namun secara konsep dan bentuk tidak masuk.
Namun Adi tetap yakin dan menyatakan makanannya adalah inovasi terbaik di abad ini.
Keyakinan Adi pun berbuah manis karena ia berhasil lolos dari presure test
Baca juga: Petani Tanah Datar lolos audisi Masterchef Indonesia, "seharusnya Chef Renata panggil mamak ke saya"
Sajikan roti isi telur dadar plus pisang, Suhaidi membuat juri Masterchef terpingkal
Tangkapan layar Suhaidi menjawab pertanyaan juri pada Masterchef Indonesia episode lima sesi ke delapan (Antara/RCTIplus)
