Dharmasraya Targetkan Produksi Ikan 21.000 Ton

Pulau Punjung, (AntaraSumbar) - Pemerintah Kabupaten Dharmasraya menargetkan produksi ikan darat sebanyak 21 ribu ton pada 2015 dengan menyebar benih 1 juta ekor bibit.

"Untuk mendukung realisasi tersebut, kami rencanakan menyebar 1 juta ekor ikan darat pada tahun ini," kata Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Dharmasraya Yose Sudarso di Pulau Punjung, Senin.

Ia menjelaskan, sebanyak 800 ribu ekor ikan akan disebar untuk program cetak kolam baru, dan 200 ribu ekor akan disebar ke masyarakat yang memiliki kelompok budi daya ikan.

"Ikan yang disebar pada umumnya adalah jenis nila," katanya.

Ia mengatakan, produksi ikan dalam kurun waktu tiga tahun terakhir selalu meningkat, seperti pada 2013 target produksi sebanyak 17 ribu ton, 2014 19,6 ribu ton, dan 2015 21 ribu ton.

"Biasanya realisasi target tidak jauh melenceng, misalnya pada 2014 realisasi produksi 19 ribu ton," katanya.

Ia menilai, kemarau panjang yang melanda selama beberapa bulan terakhir sedikit banyak akan mempengaruhi hasil produksi.

"Pasti mempengaruhi, akan tetapi sampai saat ini belum ada laporan dari petani yang kolamnya mengalami kekeringan," ujarnya.

Ia menambahkan, pihaknya mengajak para pengusaha untuk mengolah produksi ikan menjadi berbagai jenis panganan yang bernilai jual tinggi saat dilempar ke pasaran.

"Ikan mentah yang dihasilkan petani dapat diolah menjadi abon ikan, bakso ikan, rendang ikan dan lainnya," katanya.

Ia menilai, pengusaha selama ini hanya terfokus menjual hasil produksinya dalam bentuk mentah, tanpa diolah terlebih dahulu.

Sedangkan persaingan kebutuhan pasar untuk penjualan seperti itu sudah sangat ketat. Karena di beberapa daerah lain juga memiliki potensi ikan darat yang cukup menjanjikan.

Ia mengatakan, pihaknya telah memberi pelatihan untuk menumbuhkan rasa percaya diri pengusaha, supaya dapat melihat peluang lain untuk memasarkan hasil produksinya.

"Sepanjang 2015 kami telah memberikan pelatihan sebanyak dua kali," katanya. (cpw12)