Antara TV Sumbar

Kue Bongko Palinggam, makanan tradisional saat Ramadhan di Padang

4533 Views

ANTARA - Kue Bongko merupakan jajanan tradisional yang hanya dibuat saat bulan Ramadhan, oleh pembuat kue rumahan di Kelurahan Pasa Gadang, Kecamatan Padang Selatan, Kota Padang, Sumatera Barat. Menurut pembuatnya Marleni, kue Bongko ini merupakan resep turun temurun, dari keluarganya yang sudah menjalankan usaha ini, sejak tahun 1950an. Selama Ramadhan dalam satu hari, Marleni mampu memproduksi 400 hingga 500 bungkus kue Bongko.(Melani Friati/Rayyan/Sizuka)