67 Rumah Makan di New York City Peroleh Bintang Michelin

New York, (Antara/Reuters) - Michelin mencapai rekor pemberian bintang untuk rumah makan atas sajian masakan serta layanannya di kota yang dikenal prima sebagai tujuan wisata kuliner, New York City. Dalam edisi ke sembilan panduan rumah makan di New York, Michelin memberikan bintang pada 67 rumah makan, lebih satu dibanding edisi sebelumnya. "Ini menunjukkan bahwa New York masih tetap menjadi tempat tujuan wisata kuliner paling menarik dan dinamis di dunia," kata Michel Ellis, direktur internasional Panduan Michelin, Selasa, sehari sebelum meluncurkan panduan muthakir itu. Michelin didirikan di Prancis, dengan tujuan memeringkat rumah makan pada 23 negara. Bintang Michelin telah diakui secara internasional sebagai lambang tempat makan bermutu. Penilai Michelin atau pemeriksa akan mencoba menikmati 61 macam hidangan dari panduan terbaru itu mulai dari masakan pop Amerika dan Eropa, hingga masakan eksotis dari Senegal, kata Ellis. Michelin memberikan tiga bintang yang tertinggi untuk masakan yang luar biasa dan perjalanan yang bernilai, bagi tujuh rumah makan yang sama dengan tahun lalu yaitu Eleven Madison Park, Jean-Georges, Le Bernadin, Masa dan Per Se serta Chef's Table di Broklyn Fare --yang berlokasi di luar Manhattan. (*/sun)