Wako Padang Resmikan Taman Kuliner Pasar Raya

"Tujuan awal taman kuliner ini untuk memanjakan selera warga dan perantau ketika pulang dari rantau. Selain itu memperkenalkan masakan khas Minang kepada pengunjung luar daerah yang berlibur ke kota ini," kata Mahyeldi pada peresmian, Rabu.

Taman kuliner ini buka pukul 07.00 WIB hingga pukul 24.00 WIB, menyajikan 20 jenis masakan yang bebas dari bahan berbahaya.

Ke 20 jenis masakan tersebut di antaranya kedai nasi, soto, sate, nasi goreng, pecal ayam, dan masakan khas Minang lainnya.

Semua kedai yang berjualan sudah diberi stiker berbunyi 'Makanan Tidak Mengandung Bahan Berbahaya: borak, formalin, metanil, yellow, rhodamin B.'

Sementara itu Kepala Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Sumbar, Zulkifli menyampaikan seluruh makanan yang disajikan di Taman Kuliner adalah halal, dan aman dari zat berbahaya.

"Kami akan terus mengawasi dan menguji makanan yang disajikan, kita akan uji setiap tiga bulan demi terjaganya kualitas makanan," kata dia.

Salah seorang pedagang Taman Kuliner, Adi (30) mengatakan sangat bersyukur diresmikannya Taman Kuliner tersebut.

"Kita akan menjaga kualitas makanan di sini agar para pelanggan tetap percaya kepada kita," ujarnya. (*)