Padangpariaman Perkenalkan "Adam Cokelat"

Padangpariaman, (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Padangpariaman, Sumatera Barat memperkenalkan "Adam Cokelat" yang merupakan merek cokelat hasil olahan kabupaten tersebut. "Adam Cokelat merupakan merek cokelat olahan dari kakao asli Padangpariaman sebagai sentra kakao di Indonesia bagian Barat," kata Bupati Padangpariaman Ali Mukhni di Padangpariaman, Kamis. "Adam Cokelat" bisa didapatkan dan langsung dinikmati berupa minuman di "Lapau Cokelat" di Jalan Raya Bandara Internasional Minangkabau (BIM). Dengan luas lahan sekitar 19-20 ribu hektare, kata bupati, Padangpariaman sudah bisa memproduksi cokelat sebanyak 100 kilogram per hari. Ia menjelaskan, sejak ditetapkannya industri pengolahan kakao dan turunannya sebagai kompetensi inti industri daerah Kabupaten Padangpariaman pada 2007 telah disusun dan dilaksanakan program-program dan rencana aksi yang tertuang dalam peta pengembangan. "Berdasarkan hasil respons dari ahli kakao dari Jember yang telah melakukan pengujian hasil produk ini menyimpulkan bahwa cokelat Padangpariaman layak untuk dipasarkan karena dapat memenuhi selera masyarakat Indonesia," terangnya. Produk cokelat Padangpariaman juga telah dibawa dan dipasarkan melalui beberapa pameran di Batam, Jakarta dan Sumbar Expo dan mendapat mendapat respons positif. Sementara itu, hasil monitoring dan evaluasi selama pengoperasian pabrik mini cokelat pada tahun 2012 menunjukkan perkembangan yang sangat menggembirakan. Hasil produk pabrik cokelat dengan jenis produk saat ini adalah "bubuk three in one" dan permen cokelat batangan sangat diminati oleh masyarakat dan permintaaannya terus mengalami peningkatan. "Saya yakin sepenuhnya bahwa usaha yang sungguh-sungguh dan kerja sama yang baik akan mendatangkan kebaikan dan kesuksesan seperti yang diharapkan," kata bupati. (*/goy/jno)