Pemkab Agam lakukan pengawasan keamanan-mutu pangan SPPG

Lubuk Basung (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Agam, Sumatera Barat melakukan pengawasan keamanan dan mutu pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memastikan penerima manfaat program Makanan Gizi Gratis (MBG) memenuhi standar mutu.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Agam Rosva Deswira di Lubuk Basung, Selasa, mengatakan pengawasan dilakukan secara berkala ke seluruh SPPG tersebar di daerah itu.

"Kita menurunkan tim dalam pengawasan keamanan dan mutu pangan di SPPG tersebut," katanya.

Ia mengatakan tim memeriksa penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) dan Petunjuk Teknis Badan Gizi Nasional (BGN), mulai dari penerimaan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga pendistribusian makanan.

Setelah itu pengawasan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) setiap SPPG tersebut, sebagai upaya memperkuat sistem manajemen keamanan pangan.

"Pengawasan ini sesuai Peraturan Presiden Nomor 115 Tahun 2025 tentang Tata Kelola Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG)," katanya.

Ia menambahkan pengawasan dan pembinaan akan terus dilakukan secara berkala sebagai bagian dari upaya memastikan penyelenggaraan program MBG di Agam memenuhi standar keamanan dan mutu pangan.

Hasil pengawasan di sejumlah SPPG menunjukkan komitmen pengelola dalam menerapkan standar yang dipersyaratkan dan terus melakukan peningkatan sistem keamanan pangan

"Kita berharap komitmen ini terus dipertahankan agar tujuan program ini tepat sasaran," katanya.

Selain melakukan pengawasan di SPPG, tim juga melakukan pengawasan di sekolah penerima manfaat program MBG untuk memperoleh informasi mengenai pelaksanaan program dari sisi penerima manfaat.

Kemudian dilanjutkan dengan wawancara bersama beberapa siswa penerima manfaat.

Berdasarkan informasi diperoleh, pelaksanaan MBG secara umum berjalan dengan baik.