
Bisakah limbah kelapa muda jadi pakan ternak?

Padang (ANTARA) - Tumpukan limbah kelapa muda banyak ditemukan di sejumlah titik penjualan kelapa muda di Pantai Padang dan sejumlah lokasi lainnya di Kota Padang.
Selama ini cangkang kelapa muda yang sudah terbelah itu banyak teronggok di pinggir jalan dan menjadi sampah menunggu untuk diangkut.
Jumlahnya terus meningkat, terutama pada Bulan Puasa dimana jualah kelapa muda menjadi salah satu jualan yang laris manis.
Untuk satu butir kelapa muda dijual dengan harga Rp6.000 per butir.
Namun pasca dikupas dan hanya diambil airnya, bekas kulit cangkangnya langsung dibuang menjadi limbah. Makin hari makin menumpuk karena bukan menjadi sampah yang bisa diangkut oleh petugas sampah setiap harinya.
Akhirnya dibiarkan menumpuk, ada juga yang ditata untuk terhindar menjadi sampah estetik di sekitar warung mereka.
Bisakah diolah jadi pakan ternak?
Pertanyaanpun muncul, bisakah kulit cangkang kelapa muda itu langsung diolah. Mengingat masih kelapa muda bagian cangkang dan batoknya masih lunak, maka kemungkinan terbuka peluang untuk langsung diolah.
Salah satunya dihancurkan dengan cara dicacah, dibubut atau diparut agar hancur dan berbentuk kecil.
Apakah tidak ada peluang untuk dijadikan makan ternak seperti sapi, kambing, atau ayam. Pasalnya bisa diolah langsung setelah dikupas, masih ada sari manis dan memungkinkan lunak.
Gabah padi saja yang tidak ada rasanya bisa jadi pakan ayam, konsentrat sapi atau bahkan babi (bagi daerah yang ada peternakan babinya). Lantas kenapa limbah kelapa muda yang masih lunak tidak bisa?
Kulit cangkang kelapa bisa menjadi bubur untuk kemudian jadi paka ayam, sapi, kambing atau ternak unggas lainnya.
Mungkin perlu ada penyelidikan tentang kandungan dari cangkang kelapa muda itu. Apakah memungkinkan diolah menjadi pakan ternak dengan sentuhan teknologi atau sedikit pengolahan.
kandungan apa yang ada di kelapa muda itu, apakah bisa untuk dikonsumsi ternak?
Maka penelitian dari kalangan peneliti, kampus atau dari masyarakat perlu dicoba. Pasalnya cangkang kelapa muda itu masih halus, bahkan yang muda sekali lapisan cangkangnya selunak rebung bambu.
Sejauh ini kandungan kelapa muda, kemungkinan belum tersentuh riset atau penelitian untuk pemanfaatannya.
Hal ini juga menjadi peluang dan tantangan bagi mereka yang memiliki kreatifitas menciptakan mesin atau alat untuk menghancurkan/memarut cangkang kelapa muda untuk kemudian menjadi produk pakan ternak.
Selamat bereksperimen.
Pewarta: Pewarta Sumbar
Editor: Syarif Abdullah
COPYRIGHT © ANTARA 2026
