Padang (ANTARA) - Pemerintah Kota Padang melalui Dinas Pangan Kota Padang menggelar lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) dalam rangka meningkatkan konsumsi pangan lokal diikuti oleh para pelaku usaha pangan se-Kota Padang.
Pelaksana tugas Wali Kota Padang Hendri Septa di Padang, Kamis mengatakan melalui lomba Cipta Menu B2SA diharapkan seluruh masyarakat Kota Padang agar mengonsumsi pangan B2SA.
"Diharapkan pula kepala OPD di lingkungan Pemkot Padang dapat meningkatkan penganekaragaman konsumsi pangan lokal beras, nonberas dan nonterigu pada berbagai kegiatan rapat," kata dia.
Ia menilai lewat kegiatan ini merupakan upaya membantu menyosialisasikan kepada masyarakat untuk meningkatkan konsumsi pangan B2SA yang berbasis pangan lokal dan mengurangi konsumsi beras dan terigu.
Sementara itu, Kepala Dinas Pangan Kota Padang Guswardi mengatakan peserta yang mengikuti lomba ini merupakan para pelaku usaha pengolahan pangan yang berasal dari 11 kecamatan di Kota Padang.
"Adapun hadiah lomba berupa uang, tropi dan sertifikat," ujarnya.
Sementara itu, Peksana tugas Ketua TP-PKK Kota Padang Ny Genny Putrinda mengatakan lomba ini digelar dalam rangka mempercepat pemahaman masyarakat tentang konsumsi pangan lokal.
Lomba ini dimaksudkan agar setiap individu bertanggung jawab dalam menentukan dan menyediakan makanan untuk keluarga yang berasal dari bahan pangan lokal.
"Dengan adanya lomba pengolahan pangan lokal diharapkan masyarakat dapat berkreasi dalam pengolahan bahan pangan lokal untuk diterapkan sebagai menu keluarga sehari-hari dan ke depan dapat menambah sumber pendapat keluarga," kata dia.
Dalam Lomba Cipta Menu B2SA ini masing regu peserta menampilkan menu menarik dan bervariasi.
Adapun pemenang dalam lomba ini yakni, Juara I Kecamatan Kuranji, Juara II Kecamatan Nanggalo, dan Juara III Kecamatan Lubuk Kilangan. ***3***
Berita Terkait
Pemkab Tanah Datar salurkan BLT dampak erupsi Gunung Marapi dan bantuan pangan beras
Rabu, 27 Maret 2024 11:01 Wib
Antisipasi kenaikan harga, Pemkot Bukittinggi salurkan beras Badan Pangan Nasional
Senin, 25 Maret 2024 15:44 Wib
Solok Selatan bakal gelar bazar pangan murah jelang Idul Fitri
Senin, 25 Maret 2024 11:53 Wib
Pemko Padang Apresiasi Advokasi Keamanan Pangan BBPOM
Jumat, 22 Maret 2024 17:26 Wib
Bank Nagari Lubuk Basung Agam gelar bazar pangan murah
Jumat, 22 Maret 2024 14:17 Wib
Presiden: Pemerintah terus pantau APBN untuk lanjutkan bantuan pangan
Rabu, 20 Maret 2024 13:37 Wib
Waspada kenaikan harga, Pemkot Padang Panjang lakukan pengawasan harga dan stok pangan
Senin, 18 Maret 2024 18:25 Wib
Gubernur Mahyeldi Salurkan 220 Ton Beras Cadangan Pangan untuk Warga Pessel Terdampak Banjir dan Longsor
Minggu, 17 Maret 2024 11:13 Wib