Lamang, panganan incaran berbuka puasa di Padang

id Lamang,Makanan tradisional,Penganan berbuka puasa,Pasar pabukoan

Zulherman saat berdagang di Pasar Pabukoan, Pasar Raya Padang, Sumatera Barat (Sumbar). (ANTARASumbar/FathulAbdi)

Padang, (ANTARA) - Salah satu makanan tradisional yaitu lamang jadi incaran masyarakat di pasar pabukoan Pasar Raya Padang, Sumatera Barat (Sumbar), yang merupakan pasar khusus bagi pedagang makanan untuk berbuka puasa.

"Setiap bulan puasa saya memang sering membeli lamang sebagai santapan berbuka, ini salah satu makanan tradisional yang enak," kata salah seorang warga Yuniar (40) di Padang, Kamis.

Selain itu, harga lamang terjangkau, yakni Rp10.000 per porsi. Lamang merupakan salah satu makanan tradisional berbahan dasar ketan dan dimasak dengan santan dalam bambu muda.

Rasanya yang enak serta mengenyangkan adalah alasan kenapa lamang banyak diminati.

Pedagang lamang di Pasar Pabukoan Padang Zulherman (62) mengatakan dalam sehari ia membawa sebanyak 25 batang lamang.

"Alhamdulillah barang dagangan saya selalu habis setiap harinya," katanya.

Ia menyebutkan dalam satu batang lamang setidaknya ada sepuluh porsi, dengan harga seporsi sebesar Rp10 ribu.

Selain lamang, Zulherman juga menjual makanan tapai yang biasanya jadi kawan menyantap lamang.
Pewarta :
Editor: Joko Nugroho
COPYRIGHT © ANTARA 2019

Komentar