Simpang Empat, (Antaranews Sumbar) - Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat (Sumbar) lestarikan budaya makanan tradisional dengan menggelar festival "Ma Apam" dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Pasaman Barat ke-15.
Festival Ma Apam itu diikuti seluruh Organisasi Perangkat Daerah, kecamatan, nagari atau desa dan organisasi lainnya yang ada di daerah itu.
Bupati Pasaman Barat, Syahiran mengatakan makanan Apam merupakan makanan yang terbuat dari tepung, santan, garam dan gula merah. Semunya mengandung bahan alami yang tidak berbahaya dan tidak mengandung pengawet.
Ia mengucapman terima kasih yang mendalam terhadap antusiaisme seluruh peserta dan masyarakat.
Festival ini digagas dan diadakan dengan tujuan agar masyarakat lebih mengenal dan melestarikan ciri khas makanan tradisional "Apam".
"Kegiatan ini dapat kita lihat persatuan sesama OPD dengan masyarakat sekitar dan otomatis akan meningkatkan tali silahturrahmi dan juga mempererat kesatuan dan kesatuan antara sesama," ujarnya.
Menurutnya dengan adanya festival Ma Apam maka tidak melupakan ciri khas makanan tradisional.
"Banyak makanan ciri khas dahulu kala yang terkadang sering terlupakan karena sudah banyak masuk makanan-makanan yang siap saji dan modern yang ada di pasarkan sekarang," sebutnya.
Ia menjelaskan makanan Apam ini adalah salah satu makanan yang tidak pakai bahan pengawet dan zat kimia.
Sehingga aman untuk dikonsumsi buat siapa saja karena bahan apam adalah bahan-bahan alami yang tidak berbahaya.
"Mulai sekarang mari kita sama-sama mengenal makanan ciri khas daerah kita agar dipelajari kembali dan diturunkan ke pada anak-anak. Sebab mengkonsumsi makanan tanpa bahan pengawet dan zat-zat berbahaya salah satu memperpanjang usia dan salah satu pola hidup sehat," jelasnya. (*)
Berita Terkait
Pj. Wako Padang Panjang apresiasi I'tikaf yayasan Ma'arif
Sabtu, 30 Maret 2024 20:26 Wib
Wapres harap hasil Pemilu 2024 bisa diterima semua pihak
Rabu, 14 Februari 2024 12:13 Wib
Wapres dan istri pamer jari kelingking usai gunakan hak pilih
Rabu, 14 Februari 2024 10:17 Wib
Wapres Ma'ruf Amin dan istri gunakan hak pilih di TPS 033 Cimanggis
Rabu, 14 Februari 2024 9:42 Wib
Jaga tradisi, SMP IT Darul Hikmah Pasaman Barat gelar festival ma-apam
Sabtu, 27 Januari 2024 17:12 Wib
Round up - Hari ke-38 kampanye Pilpres 2024
Jumat, 5 Januari 2024 7:52 Wib
PLN Peduli fasilitasi rumah baca Ma'Uwo Kamang Mudik Agam
Jumat, 1 Desember 2023 11:08 Wib
UNESCO tambahkan Uruq Bani Ma'arid ke Daftar Warisan Dunia
Sabtu, 23 September 2023 17:20 Wib