London, (Antara Sumbar) - KBRI Brussel mengelar "Indonesian Culinary Days," menggandeng restoran ternama di Brussel "Callens Cafe" yang berlokasi di daerah terkenal Avenue Louise, Brusel, Belgia dengan menyajikan masakan Indonesia.
Selama tiga hari, masakan Indonesia disajikan di restoran dengan mengundang koki dari Indonesia, Chef Maximillian yang dikenal Hell's Kitchen Indonesia, Chef Renata Moeloek, Chef Ari Munandar dari Praha dan Chef Yudi Yahya yang berbasis di di Brussel, kata Fungsi Pensosbud KBRI Brussel, Ance Maylany kepada Antara London, Rabu.
Dikatakan selama ini banyak pertanyaan yang muncul dari warga Belgia mengenai restoran yang menyajikan menu khas Indonesia dan kalangan warga asing di Belgia bertanya restoran yang menyajikan makanan Indonesia.
Brusel, sebagai kota dihuni lebih dari 50 persen warga asing, merupakan kota mengakomodasi berbagai produk budaya asing, salah satunya restoran menawarkan menu makanan asing dari berbagai negara.
Guna menarik perhatian publik Brussel mengenai event ini, Caf Callens mengundang media lokal Brussel dan memesan khusus jasa kepala pelayan istana Kerajaan Belgia menata ruangan restoran pada pembukaan Indonesian Culinary Days pada tanggal 15 Mei lalu.
Pada pembukaan hadir beberapa chef terkemuka berbasis di Brussel, pengusaha yang memiliki hubungan dagang dengan Indonesia, pejabat kedutaan asing dan wakil diaspora di Brussel.
Seorang pengusaha furnitur Belgia ikut mendukung Indonesian Culinary Days dengan mengubah suasana restoran bernuansa Indonesia. Berbagai furniturnya terinspirasi oleh rotan dan guci desain khas Indonesia menghiasi area restoran.
Pemilik Cafe Callens, Jean Callens dengan antusias mendukung event ini sejak saat pertama kali mencicipi masakan Indonesia yang menurutnya bercita rasa unik dan penuh dengan bumbu.
Menurut dia, event ini menjadi awal rencananya untuk membuka restoran Indonesia dengan konsep fine dining di Brussel yang merupakan peluang usaha dengan potensi besar.
Sejak pembukaan Indonesian Culinary Days, selama tiga hari, berbagai menu masakan Indonesia dalam konsep fine dining dihadirkan kepada publik di Brussel dan animo masyarakat sangat positif, hal ini dibuktikan banyaknya pemesanan tempat yang ingin menikmati menu makanan Indonesia. (*)
Berita Terkait
Koperasi Serba Usaha Bina Warga di Pesisir Selatan Gelar Rapat Anggota Luar Biasa tahun 2024
Sabtu, 6 Januari 2024 7:31 Wib
Pemkab Solok gelar lomba masak serba ikan giatkan gemarikan
Rabu, 15 November 2023 15:57 Wib
FORIKAN Pesisir Selatan ikuti Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Sumatera Barat Tahun 2023
Rabu, 27 September 2023 16:05 Wib
Forikan Pesisir Selatan kembali menghelat Lomba Masak Serba Ikan
Jumat, 28 Juli 2023 15:10 Wib
Gelandang serba bisa Matteo Darmian perpanjang kontrak di Inter Milan
Jumat, 3 Februari 2023 6:04 Wib
Bayern datangkan bek serba bisa Daley Blind dengan status bebas transfer
Jumat, 6 Januari 2023 6:45 Wib
KPU pastikan keamanan sistem pendaftaran calon DPD yang serba digital
Rabu, 30 November 2022 17:46 Wib
Bukittinggi Juarai Lomba Masak Serba Ikan se-Sumbar
Senin, 3 Oktober 2022 16:18 Wib