Lubuk Basung, (Antara Sumbar) - Kepolisian Resor (Polres) Agam, Sumatera Barat, mengadakan pelatihan cara membuat virgin coconut oil (VCO) bagi ibu-ibu Bhayangkari selama dua hari pada 11-12 November 2016.
Kapolres Agam AKBP Eko Budhi Purwono didampingi Kabag Sumda Polres Agam Kompol Dasman dan Perwira Urusan Pelatihan Brigadir Suharmiki di Lubuk Basung, mengatakan pelatihan yang diikuti 50 orang dengan narasumber Ketua Koperasi VCO Manggopoh, Muhammad Nasir.
Setelah pelatihan ini, pihaknya akan membentuk kelompok usaha. Sementara modal usaha berasal dari koperasi milik Polres Agam. Hasilnya akan dipasarkan ke Koperasi VCO Manggopoh.
"Kebutuhan Koperasi VCO Manggopoh sekitar 20.000 liter setiap bulannya," katanya.
Ia menambahkan pelatihan ini bertujuan untuk memberikan bekal untuk usaha industri rumah tangga bagi istri anggota Polres Agam.
Dengan cara ini, maka mereka mampu menambah pendapatan keluarga selain dari gaji.
"Ini harapan saya dengan pelatihan tersebut dan saya terus mendorong anggota bhayangkari memproduksi VCO itu," tukasnya.
Ketua Koperasi VCO Manggopoh Muhammad Nasir menambahkan proses pembuatan VCO ini sangat mudah dan bahan baku berupa kelapa tersedia di Agam.
Ia menjelaskan untuk membuat VCO dibutuhkan kelapa yang sudah tua, karena banyak mengandung minyak.
Kelapa tersebut diparut dan diremas menggunakan air sekitar lima liter. Setelah menjadi santan, didiamkan di dalam wajan untuk prementasi selama 20 jam.
"Setelah 20 jam, akan keluar VCO. Untuk mengambil VCO itu disaring mengunakan tisu dan kapas," katanya.
Sementara manfaat VCO itu untuk asam laurat, antimikroba, sistem kekebalan tubuh, kelesterol baik, antibiotik, untuk ibu hamil dan lainnya. (*)
Berita Terkait
KKG PAI di Pariaman gelar tabligh akbar peringati Nuzul Quran
Jumat, 29 Maret 2024 17:48 Wib
Pemkot Pariaman bersiap sambut wisatawan pada libur lebaran 2024
Jumat, 29 Maret 2024 17:45 Wib
Muhammad Isnaini Jabat Camat Rao Utara
Jumat, 29 Maret 2024 17:44 Wib
Pemkab Agam maksimalkan pengutan PAD upaya pencapaian target
Jumat, 29 Maret 2024 16:30 Wib
Pemkot Pariaman telah bentuk KDEKS wujudkan kota berbasis syariah
Jumat, 29 Maret 2024 14:55 Wib
Polresta Bukittinggi gelar patroli SPBU antisipasi tindakan ilegal
Jumat, 29 Maret 2024 14:52 Wib
Pertamina pastikan BBM di SPBU seluruh Sumbar tidak bercampur air
Jumat, 29 Maret 2024 14:33 Wib
Jasa Raharja-Kejagung diskusi risiko penyimpangan dana pertanggungan korban kecelakaan
Jumat, 29 Maret 2024 14:24 Wib