Pengolahan Lele Asap

Sawahlunto,8/5 (Antara) - Pengolahan Lele Asap, ikan jenis lele yang diolah dengan cara diasapi dengan menggunakan tungku berbahan bakar kayu api, untuk dijadikan sebagai makanan olahan setengah jadi berbahan ikan. Ketua Forikan Provinsi Sumatera Barat (berhijab biru), Nevi Irwan Prayitno, menyempatkan diri untuk mengunjungi usaha pengolahan ikan milik salah satu kelompok binaan Pemerintah Kota (Pemkot) Sawahlunto, dalam rangkaian lawatannya sekaligus memimpin tim penilaian program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) ke kota itu, Jumat, didampingi Ketua Forikan Kota Sawahlunto, Yenny Ali Yusuf.(Antarafoto)