Padang, (Antara Sumbar ) - Pemerintah Kota (Pemkot) Padang, Sumatera Barat (Sumbar) mengimbau warga untuk membeli minyak goreng dalam kemasan Standar Nasional Indonesia (SNI) karena takaran dan kehigienisannya lebih terjamin.
Minyak goreng curah dalam bentuk bungkusan plastik yang dijual pedagang tidak higenis karena pengawasan dan perawatan alat yang digunakan oleh pedagang tidak terjamin, kata Sekretaris Dinas Perdagangan Perindustrian Pertambangan dan Energi Kota Padang Nasril, di Padang, Minggu.
Selain itu plastik yang digunakan juga tidak baik untuk mengemas makanan secara langsung karena mengandung zat kimia yang berbahaya.
Ia mengatakan terkadang minyak yang dijual itu pun dicampur dengan minyak kedaluwarsa sehingga dapat membahayakan kesehatan.
Selain itu takarannya pun terkadang tidak sesuai dengan apa yang disebutkan oleh pedagang tersebut, ujarnya.
Oleh karena itu ia mengimbau warga Kota Padang untuk membeli minyak kemasan yang memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) karena takaran dan kehigenisannya terjamin.
Hal tersebut dikarenakan dinas terkait selalu meninjau pabrik minyak untuk melihat proses produksi dan pengemasan serta kandungan kemasan yang digunakan.
Pemerintah telah mengeluarkan peraturan yang melarang penjualan minyak secara eceran yang takarannya ditentukan pedagang, katanya.
Ia mengatakan untuk menyukseskan peraturan tersebut masyarakat juga harus mulai membeli minyak yang telah memenuhi SNI sehingga tidak ada lagi pedagang yang menjual minyak makan eceran.
Hal tersebut akan berdampak pada tidak ditemukannya penjual minyak makan eceran akan tetapi menjual minyak yang telah kemasan SNI.
Berita Terkait
Mahasiswa KKN Unand edukasi masyarakat bahaya konsumsi minyak bekas
Senin, 28 Agustus 2023 15:50 Wib
Pemkab Solok gelar lomba masak nasi goreng dan hias kue di HUT ke-78 RI di Solok
Rabu, 23 Agustus 2023 14:22 Wib
Wamendag yakin minyak goreng tidak akan langka
Sabtu, 19 Agustus 2023 8:52 Wib
Inovasi pabrik mini minyak goreng
Senin, 12 Juni 2023 14:05 Wib
Apical Group Hadirkan Bazar Minyak Goreng dan Edukasi HET di Padang
Kamis, 6 April 2023 12:21 Wib
Apical Hadirkan Bazaar Minyak Goreng dan Edukasi HET di Padang
Rabu, 5 April 2023 21:52 Wib
Maret 2023, Mendag kejar target minyak goreng rakyat 450 ribu ton
Rabu, 15 Maret 2023 21:59 Wib
Komunitas Saiyo Jelantah edukasi masyarakat bahaya minyak goreng bekas
Rabu, 15 Maret 2023 19:24 Wib